料理ラクラク時短テクニック3選 | カジェール

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料理ラクラク時短テクニック3選

掃除より毎日しなくてはならないのが食事の支度。特に共働き世帯のご家庭では、お腹を減らしたお子さんのために帰宅後バタバタしながら料理するのはよくある話です。

 

 

 

そこで今回は、夕食の支度を楽にするテクニックをご紹介します。作りおきや時短料理のレシピより簡単に、ちょっとしたことを実践するだけで、毎日に余裕が生まれるでしょう。

 

1、台所を常に使いやすい状態に保つ

 

急いでいるときにキッチンが汚れていると、料理を作る前に片付けるところから始めなければなりません。そうするとかなり時間のロス発生してしまいますね。

そのため、キッチンはなるべくお料理をスムーズに始められるようにキレイな状態を保つようにしましょう。また、家族に手伝ってもらいやすい環境を作るためにもキッチンの使いやすさが重要です。

小さな子どもでもわかりやすいよう、箸やお椀をわかりやすい位置におくことで、キッチンも整理され、子供もお手伝いがしやすくなります。

 

2、食材は切りおきや下処理をすませておく

 

共働き家庭は仕事が終わってからの買い物より、食材は休日に家族全員の力を借りてまとめ買いしておくことがおすすめです。ご家族にお子さんを見てもらっているうちに買い物に行ったり、家族そろって買い物に行き、荷物を協力して持ち帰るのもいいですね。

買った食材はそのまま冷凍や冷蔵するのではなく、下処理をすませてから保存しましょう。お肉を一口大に切っておいたり、玉ねぎの皮をむいておいたり。簡単な処理だけでも実際の調理がラクになります。余裕があれば野菜を切って冷凍しておくのもオススメです。

 

3、メニューは事前に決めておく

 

毎日の献立作り、面倒くさいですね。そこで、朝食を作るために冷蔵庫をのぞいたタイミングで、夕食のメニューも決めてしまいましょう。メニューが決まって入れば、帰宅してからの準備がスムーズに進みます。同じ料理を作るのでも、メニューを考えながら作り始めるのと、段取りが決まっている状態で料理を作るのとではスピードが断然ちがいます。

 

カジェールではお料理代行サービスも受けて回っております。栄養バランスの整ったものを食べたい、毎日のお料理作りからたまには解放されたいとお考えの方、一度ベネットのお料理代行サービスを試してはいかがでしょうか?

 

 

 


【ご利用者様より大変ご好評をいただいております!!】

カジェールはクッキングプランも承っております。メニュー内容はお客様とご相談の上、お好みに合わせたお料理を調理いたします。「お料理の下ごしらえだけでも・・・」「お誕生日やクリスマスなどホームパーティーのイベントで手が回らない・・・」などの、お客様のご要望にもお応えいたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。現在多くのご利用者様よりご予約をいただいております。プロの家事代行スタッフが真心を込めてお客様のために調理させていただきます。どうぞお気軽にお問い合わせください。

 

自分のゆとり、家族との時間、もっと輝くあなたのために。

 

家事代行サービスはカジェール

 

電話番号:0800-600-8825

対応地域:東京、千葉、名古屋、大阪、神戸、京都

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