玉子と桜でんぷのハート💖おにぎり🍙弁当! | カジェール

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玉子と桜でんぷのハート💖おにぎり🍙弁当!

こんにちは😃
新しい週の始まりですが月曜日からの雨・・・

今週はずーと☔マーク寒いし嫌ですね😫

でも気持ちは上げて行きましょう⤴️

さて今回ご紹介させて頂きますお弁当🍱は

 

◆玉子と桜でんぷのハート💖おにぎり🍙弁当!

 

【材料】
★白ご飯・お茶碗1杯分
★岩塩・アルペンザルツ適量
★玉子・2個
★白だし・小さじ1
★牛乳・小さじ1
★片栗粉・小さじ1
★水・小さじ1
★桜でんぷ
★揚げパスタ
★ハートの抜き型

【作り方】

①白ご飯に岩塩を入れて混ぜてハートの型に詰めます。

②抜いてから大葉の上に乗せます。

③玉子に白だし、牛乳を入れて水で溶いた片栗粉を入れて玉子焼き器で焼きます。

※流し入れる時はしっかり片栗粉を溶いて全部入れて下さいね。

④火は中火より弱めで表面が半熟より固まる程度になれば火を止めて蓋をしてそのままに・・・

⑤2分位たてば取り出して冷まします。

⑥ハートの高さより少し出る位の幅に縦に切ります。

⑦ハートおにぎりの回りに薄焼き玉子を巻いて揚げパスタで留めます。

⑧ハートの真ん中にハートのスタンプで少し窪みをつけて桜でんぷをくぼみに入れて出来上がりです🎵

◆ミートボールのチーズソース


◆ミートボール基本
【材料】
★豚ミンチ・150㌘~200㌘
★タマネギ・4分の1
★はんぺん・4分の1
★酒・小さじ1
★醤油・小さじ1
★片栗粉・小さじ1
★牛乳・小さじ1
★パン粉・大さじ1
★生姜・すりおろし少量
★岩塩・アルペンザルツ適量
★ブラックペッパー・適量

 

【チーズソース】
★生クリーム・100㎜㍑
★スライスチーズ・1枚
★鶏ガラスープの素・4分の1
★岩塩・アルペンザルツ適量
★ブラックペッパー適量

 

【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れてラップして600㍗で1分チンして冷まします🎵

②はんぺんはビニール袋に入れて麺棒でたたいておきます。

③ボールに全ての材料を入れて良く混ぜ合わせてボール状に作っていきます。

④チーズソースの材料も耐熱容器に全て入れてその中にボール状にしたお肉を入れます。

⑤ラップをして600㍗で5分チンしたら出来上がりです🎵

お弁当🍱に詰めてから私はぶぶあられを散らしましたがパセリのみじん切りを散らしてもホワイトにグリーンが映えますよ😃

良かったら参考にして下さい👩

また次回もご紹介させて頂きたいと思います👋👋👋

担当S😊

 

 

 

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