家事代行カジェール【猛暑にぴったり。体を冷やすメニュー】 | カジェール

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家事代行カジェール【猛暑にぴったり。体を冷やすメニュー】

大阪府大阪市福島区のお客様よりお料理代行のご依頼を承りました。

 

 

 

【本日のメニュー】掃除とお料理 4時間コース

食欲が減退しがちな夏場に、生姜やミョウガ、大葉などの薬味、麺つゆなどを使って調理しました。

 

独自の香りが癖になるミョウガは、切り方によって食感が変わるのでお料理に合わせてアレンジが楽しめます。

またミョウガは「血を活かし、経を整える」と言われていて、ホルモンのバランスを整え女性には嬉しい、月経の不順や更年期障害、冷え性などに効くと言われています。

そして発汗促進や消化を促進してくれる働きがあるので、食欲が少なくなる夏頃には夏バテ防止としても効果があります。

アルファピネンという香りの成分は食欲増進効果も期待できるので夏の旬の時期に意識して摂取しておきたい食材なんです。

 

保存方法は、濡れたクッキングペーパーなどに包んで袋に入れて冷蔵庫がオススメです。

みょうがには眠気を覚ます作用もありますので、朝に食べることでパッチリ目を覚ますことができますね。

 

ビタミンやミネラル、カロテンやカルシウムなどの栄養素を豊富に含んだ大葉は防腐作用や抗酸化作用も高く意識して摂取したい食材の一つです。

香り成分は腸をきれいにしたり・胃腸の動きを活発にしてくれるので夏バテ予防に効果的です。

豊富なβカロテンはアンチエイジング効果もあります。

鉄分も多いので貧血予防にもなります。

βカロテン・カルシウムも豊富なので美肌効果も期待できます❣️
カリウムが入っているので、代謝が促進されてむくみをとるなどなど、様々な効果が期待出来ると言われています。

大葉の保存方法は、湿らせたキッチンペーパーなどで包みビニールに入れて冷蔵庫で保存するようにします。

千切りも細く綺麗にできるようになるとお料理の見栄えもぐっと良くなります。

漢方薬としてもお馴染みの生姜は体をぽかぽか温めてくれる効果が期待できる食材のひとつです。お水につけて冷蔵庫で保存します。千切りも繊維に沿って切ることで毛羽立ちがなく綺麗にできますよ

 

食がすすむよう見た目の色どりにも配慮しました。

 

この度もご利用いただきありがとうございました。

 

【ご利用者様より大変ご好評をいただいております!!】

カジェールはクッキングプランも承っております。メニュー内容はお客様とご相談の上、お好みに合わせたお料理を調理いたします。「お料理の下ごしらえだけでも・・・」「お誕生日やクリスマスなどホームパーティーのイベントで手が回らない・・・」などの、お客様のご要望にもお応えいたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。現在多くのご利用者様よりご予約をいただいております。プロの家事代行スタッフが真心を込めてお客様のために調理させていただきます。どうぞお気軽にお問い合わせください。

 

自分のゆとり、家族との時間、もっと輝くあなたのために。

 

家事代行サービスはカジェール

電話番号:0800-600-8825

対応地域:東京、名古屋、千葉県、大阪府、神戸、京都府

 

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