こんにちは。
カジェールです。
兵庫県西宮市のお客様よりお料理代行のご依頼を承りました。
本日は、2時間コースで7種類のお料理を作らせていただきました。
【本日のメニュー】2時間コース
エビとブロッコリーのガーリック炒め
ほうれん草のチーズオムレツ
豚肉の茄子巻
ニラともやしのピリ辛ナムル
山芋とシソの梅和え
きのこマリネ
茄子の煮物
【スタッフより一言】
各ご家庭により好みの食材があります。
全部使い切り一品にする時もありますが、なるべく同じ食材で別メニューを作るようにしています。
今日はなすびが沢山あり「豚肉でなすびを巻き照り焼き」にした物と、
シンプルな「なすびの煮物」を作りました。
又、暑くなってきたのでおひたしではなくコチュジャンを使いピリ辛でパンチの利いた、
「ニラともやしのナムル」も夏向きに取り入れました。
この度もご利用ありがとうございました。