夏にピッタリ!スイカ弁当! | カジェール

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夏にピッタリ!スイカ弁当!

こんばんは

今日はとっても良いお天気でしたね
明日からはまた雨
梅雨ですもの…
雨も降らないと
水不足にでもなると
困りますし
7月に入りましたね…
夏本番になってきました
夏と言えばスイカの時期
なので
お弁当で再現させて頂きました

今日のお弁当
スイカ弁当
【材料】
■きゅうり
■かにかま(赤い部分)
■薄焼き卵
■黒ゴマ
■マヨネーズ
【作り方】
きゅうりはスライサーでスライスします。
かにかまは赤い部分だけ削いで
丸い型で抜きます。
薄焼き卵も丸い型で抜きます。
抜いたかにかまと薄焼き卵を
きゅうりに載せて半分より上で
カットします。
薄焼き卵のほうは
きゅうりにマヨネーズを塗って
薄焼き卵を載せると密着します。
お弁当箱にご飯を詰めて
その上に赤いスイカと
黄色のスイカを載せて
黒ゴマでスイカの種を再現して
出来上がりです
トマトとチーズの
豚バラ巻きカツ
【材料】
■トマト
■スライスチーズ
■豚バラ
■塩こしょう
■揚げ衣
(小麦粉・水)
とろっっとなる位に
■パン粉
【作り方】
トマトをスライスして
スライスチーズを
トマトの大きさにカットします。
トマトに載せて
塩こしょうした豚バラを
くるくると全体に巻きます。
トマトがしっかり隠れるくらいまで
巻いて下さいね。
揚げ衣にくぐらせて
しっかりとパン粉をまぶして
170℃の油で揚げて出来上がりです

お弁当箱に他のおかずも一緒に
彩りよく詰めれば
スイカ弁当の出来上がりです

デザートにスイカを入れて
コラボに仕上げてます
良かったら
参考にして下さい
ではまた
ご紹介させて頂きたいと
思いますので
宜しくお願いします

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