運動会・行楽シーズンに!簡単お弁当おかず - 家事代行カジェール

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運動会・行楽シーズンに!簡単お弁当おかず

秋は運動会や遠足、ピクニックなど、家族で出かける機会が増える季節です。

「せっかくのお出かけだから、お弁当を作ってあげたい!」

そう思う一方で、朝早く起きて、何種類ものおかずを作るのはなかなか大変ですよね。

特に運動会の日は、子どもの準備や自分の身支度など、やることがいっぱい。お弁当作りだけに時間をかけているわけにはいきません。

そこで今回は、忙しい朝でも作りやすい、簡単なお弁当おかずをご紹介します。

ポイントは、**「前日に準備できるものは準備しておく」「手間をかけすぎない」「彩りを意識する」**の3つ。

頑張りすぎなくても、見た目も華やかなお弁当を作ってみましょう。

まずは定番!簡単から揚げ

お弁当の人気おかずといえば、やっぱりから揚げ。

子どもから大人まで喜ばれやすく、運動会のお弁当にもぴったりです。

朝から揚げ物をするのが大変なら、前日の夜に鶏肉を切って下味をつけておくだけでも、朝の作業がぐっと楽になります。

しょうゆ、酒、しょうが、にんにくなどで味付けしておき、朝は衣をつけて揚げるだけ。

さらに時間を短縮したいときは、冷凍のから揚げを利用するのももちろんOKです。

「全部手作り」にこだわらず、便利なものを上手に取り入れるのも、お弁当作りを楽しむコツです。

子どもが喜ぶ!簡単ミートボール

ミートボールも、お弁当に入れると喜ばれやすいおかずです。

市販のミートボールを使えば、温めて詰めるだけ。

少しアレンジしたい場合は、ケチャップやチーズを加えたり、ピックに刺したりするだけでも雰囲気が変わります。

小さめのおかずは、お弁当箱の隙間を埋めるのにも便利。

忙しい朝には心強い存在です。

彩り担当!ブロッコリーとミニトマト

お弁当を開けたとき、「なんだか茶色い……」となることはありませんか?

そんなときに活躍するのが、ブロッコリーやミニトマトです。

ブロッコリーは前日に茹でておけば、朝は詰めるだけ。

ミニトマトも洗って水分をしっかり拭いておけば、そのまま入れられます。

赤・緑などの色を少し加えるだけで、お弁当全体が華やかになります。

ただし、お弁当の食材は水分が残っていると傷みやすくなるため、しっかり水気を切ってから詰めることも大切です。

卵焼きは少しアレンジしても

お弁当の定番、卵焼き。

甘い卵焼き、だし巻き卵など、家庭によって味もさまざまですよね。

いつもの卵焼きに、チーズや青のり、カニカマなどを加えると、簡単にアレンジできます。

黄色はお弁当の彩りにもなるので、茶色のおかずが多いときにもおすすめです。

前日に作っておき、冷蔵庫で保存しておくと朝の負担を減らせます。

ちくわを使えば簡単!

「あと一品ほしい」というときに便利なのが、ちくわです。

ちくわにチーズやきゅうりを詰めるだけでも立派なおかずになります。

また、ちくわを斜めに切って炒め、しょうゆやみりんで味付けするだけでも簡単。

火を使う時間も短く、忙しい朝におすすめです。

彩りに便利な「にんじん」

にんじんは、少し入れるだけでお弁当が明るくなります。

細切りにして炒めたり、電子レンジで加熱して簡単なナムルにしたり、型抜きしてかわいく仕上げたり。

子ども向けのお弁当なら、星やハートなどの型を使うだけでも特別感が出ます。

「味はいつもと同じだけど、形を変えてみる」。

それだけでも、子どもが喜ぶお弁当になります。

おにぎりも「ちょっと特別」に

おかずだけでなく、おにぎりもお弁当の主役です。

鮭、梅、昆布などの定番具材はもちろん、ツナマヨやそぼろなど、家族の好きな具材を入れても。

小さめのおにぎりをいくつか作ると、食べやすく、見た目もかわいくなります。

海苔を使って顔を作ったり、ふりかけを混ぜたりするのもおすすめ。

運動会なら、子どもの好きな具材を聞いておくのもいいですね。

お弁当作りは「前日準備」がカギ

朝のお弁当作りを楽にする一番のポイントは、前日にできることを済ませておくこと。

例えば、

・野菜を洗って切っておく
・ブロッコリーを茹でておく
・鶏肉に下味をつける
・卵焼きを作っておく
・おにぎりの具材を準備する
・お弁当箱やピックなどを用意する

これだけでも、朝のバタバタがかなり減ります。

「朝に全部作らなければ」と考えず、前日の自分に少しだけ仕事をお願いしておきましょう。

お弁当は「頑張りすぎない」が一番

運動会や行楽のお弁当というと、「何種類も作らなければ」「きれいに詰めなければ」と頑張ってしまいがちです。

でも、本当に大切なのは、家族みんなが楽しく過ごすこと。

冷凍食品や市販のお惣菜を使ってもいいですし、前日の夕食のおかずを少し取り分けておくのも立派な工夫です。

「手作り○品!」と頑張るよりも、無理なく作れるお弁当のほうが、作る人も食べる人も笑顔になれます。

秋の運動会や行楽シーズン。

家族で外で食べるお弁当は、それだけでちょっと特別な時間になります。

前日準備や便利な食品も上手に取り入れながら、無理なく楽しくお弁当作りを楽しみたいですね。

そして、お弁当作りだけでなく、掃除や洗濯、片付けなど毎日の家事も「頑張りすぎない」ことが大切です。

忙しいときは家事を誰かに頼るという選択肢もあります。

家事の負担を少し減らして、その分、家族とのお出かけや会話を楽しむ時間に。

秋の気持ちのいい季節、家族との思い出をたくさん作ってみてはいかがでしょうか。

 

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