今日の食事は、未来の自分へのプレゼント
今回は、カジェールの現場で活躍するスタッフさんから寄せられた投稿をご紹介します。
日々、お客様のお食事づくりを担当する中で感じている「食べること」の大切さや、毎日の食卓に込めたい想いを綴ってくださいました。
忙しい毎日の中だからこそ、少し立ち止まって読んでいただけたら嬉しいです。
「何を食べるか」より、「何を食べないか」
便利な時代になり、ボタンひとつで食べ物が届くようになりました。
お腹を満たすことは昔よりずっと簡単です。スーパーやコンビニに行けば食べ物は山ほど並び、スマホを開けば美味しそうな写真が次々と流れてきます。
そんな豊かな時代だからこそ大切なのは、
「何を食べるか」だけでなく、「何を食べないか」
を選ぶことかもしれません。
例えば、未来の自分がタイムマシンに乗ってやってきたとして、「昨日の夜、ポテトチップス一袋を夕食代わりにしたよ」と報告したらどうでしょう。未来の自分はきっと苦笑いしながら言うはずです。
「できれば旬の野菜も食べてくれませんか？」
健康はある日突然つくられるものではありません。
今日の食事の積み重ねが、数年後の自分の肌や体力、心の元気をつくっていきます。
身体は、毎日の食事からできている
特に旬の野菜や果物には、その季節を元気に過ごすための力がたっぷり詰まっています。
夏野菜は身体を冷やし、冬の根菜は身体を温める。自然は実によくできています。
そして油も大切です。
良質な油を選び、できるだけ精製されていない砂糖や穀物を選ぶ。
新鮮な食材を使い、自分で調理する。
一見地味ですが、この積み重ねこそが最高のアンチエイジングです。
高価な美容液を探し回る前に、まず冷蔵庫の野菜室をのぞいてみる。
美容液が悪いわけではありません。でも細胞そのものをつくる材料は、化粧品ではなく毎日の食事だからです。
「誰かのために作るごはん」が持つ力
そして私は、誰かが誰かのために作ったごはんには、カロリーや栄養素だけでは説明できない特別な力があると思っています。
体と心が健やかに満たされた状態から生まれるエネルギーは、自分らしく魅力的に輝くための土台になります。
この特別なエネルギーが満ちている人は、肌につやがあり、心が穏やかで、人を惹きつける魅力があります。
「たくさん食べてね。」
「今日もお疲れさま。」
そんな気持ちが隠し味になっているごはんです。
もちろん、その「誰か」は自分自身でも構いません。
忙しい朝に自分のために味噌汁を作ること。少し疲れた夜に野菜を切ってスープを煮ること。
それは未来の自分へのラブレターのようなものです。
「今」を生きるための食事
サプリメントや加工食品が忙しい現代には必要な場面もあります。
でもそれだけに頼るのではなく、できるだけ食材から調理したものをいただく時間を大切にしたいものです。
食事は栄養補給であると同時に、「今」を生きる練習でもあります。
私たちはつい、まだ起きていない未来を心配したり、もう終わった過去を後悔したりします。
そんな時は包丁を持って野菜を切ってみる。
鍋をかき混ぜてみる。
散歩をしてみる。
掃除をして身体を動かしてみる。
手や身体を動かすと、不思議と意識は「今」に戻ってきます。
今日の一食が、未来の自分をつくる
そして今あるものに目を向けてみる。
今日食べるごはんがあること。
話せる人がいること。
眠る場所があること。
呼吸ができること。
当たり前に思えることは、実はどれも奇跡です。
生きていることそのものが、かけがえのない贈り物なのですから。
だから今日の食事は、ただ空腹を満たすためではなく、未来の自分へのプレゼントとして選んでみませんか。
「これを食べたら、明日の私が喜びそう。」
そんな基準で選ぶ一皿は、どんな高級美容液にも負けない、とびきりの若返りレシピになるかもしれません。
カジェールの
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| 通常料金 | 1ヶ月に 1回 |
2ヶ月に 1回 |
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36,000円 (税込) |
32,400円 (税込) |
33,100円 (税込) |
33,800円 (税込) |
|
キッチン＋レンジフード+浴室 |
54,000円 (税込) |
48,600円 (税込) |
49,600円 (税込) |
50,700円 (税込) |
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キッチン＋レンジフード＋浴室＋トイレ |
64,000円 (税込) |
57,600円 (税込) |
58,800円 (税込) |
60,100円 (税込) |
| 5点セット キッチン＋レンジフード＋浴室＋トイレ＋洗面所 |
72,000円 (税込) |
64,800円 (税込) |
66,200円 (税込) |
67,600円 (税込) |
✳︎2024年12月より一部サービス料金・表示方法を変更しております。
税込価格は少数点以下を切り捨てて表示をしておりますため、内部的な実際価格に伴い実際価格が数円単位前後する場合がございます。
