調理師のご経験を生かして♪1年目Eさんのやりがい｜第35回 家事代行スタッフインタビュー｜カジェール
どんな人がスタッフとしてお仕事をしているの？
～ スタッフの生の声 ～
今回は、調理師のご経験を生かしてお料理のサービスに入られ、お掃除のサービスにも挑戦されているスタッフさんです。
＜目次＞
◆Q１.今現在担当のお客様の件数とサービス内容
◆Q２.家事代行を初めてどれくらいでしょうか？
◆Q３.家事代行をやってみようと思われたきっかけは何でしょうか？
◆Q４.サービスにあたって気をつけている事
◆Q５.サービスの中で大変だと感じる事
◆Q６.サービスの中でやりがいを感じる事
◆Q７.家事代行を始められたばかりの方に一言
〈スタッフ Ｅさん 〉
Q１.今現在担当のお客様の件数とサービス内容
定期サービスを２件担当しています。
１件目は、月に２回（2時間）のお掃除で、一般家庭ではなく会社内のお掃除をしております。
オフィスのゴミ回収、トイレや洗面所の清掃、机や棚、靴箱等の拭き掃除、掃除機かけ等が主な業務です。
２件目は、週に１回（3時間）で、お料理とお掃除のどちらも行っております。
まず食材のお買い物を済ませ現場に入り、その後、床のお掃除をして飼ってらっしゃる動物の毛を一掃してからお料理に取り掛かります。日によって何人分のお食事なのかは変わるのですが、数人分の昼食と2.3日分の作り置きをしています。だいたい5品～7品くらい作るようにしています。
Q２.家事代行を初めてどれくらいでしょうか？
１０ヵ月が経ちました。
Q３.家事代行をやってみようと思われたきっかけは何でしょうか？
元々、飲食店で調理師として働いていたので、お料理は得意でした。ある時、たまたま友人宅で冷蔵庫の食材を使ってお料理を作ってあげる機会があり、その時とても喜んでもらえたんです。その当時、お料理の家事代行がTVで取り上げられていたこともあり、このようなことを仕事にできないかなと考え興味を持ちました。本当は家事代行をもっと沢山したいと思っていたのですが、今は保育園の給食調理のお仕事と並行して行っています。
Q４.サービスにあたって気をつけている事
オフィス内のお掃除をするということは、一般的な家事代行とは違い社員さんが出入りされていて使用されている空間のお掃除となるため、お仕事の邪魔にならないように順番やタイミングには気を付けています。また、中国系企業でほとんどの方が日本語が通じない為、ジェスチャーや単語でのやり取りで意思疎通を行えるように社員さんとの関わりも工夫してきました。
お掃除もお料理もどちらも、とにかくお客様に少しでも喜んでいただけたら嬉しい、その一心で心を込めてお仕事をさせていただいております。
Q５.サービスの中で大変だと感じる事
お料理を担当させていただいているお客様が、あまりメニューのご希望をされない為、自分自身で季節の旬を取り入れた献立作りをしてご提案しています。献立作りが大変ではありますが、これまで作ってきたレシピやお客様の反応をメモし、写真でも記録しているので、それがレパートリーの引き出しとなり、大変ですが楽しく準備できています。人数が定まっていないので、品数を調整し時間内に終わらせることは大変だと感じることもあります。ただ、それにも少しずつ慣れてきて臨機応変にできるようになってきました。
Q６.サービスの中でやりがいを感じる事
まずはその場が綺麗になることでスッキリとした気持ちになりますし、お客様が喜んでくださると、「もっとここもしてあげたい！」と前向きにお仕事に臨めます。お礼のお気持ちや「このメニュー好きなんです」等と嬉しいお言葉をいただけると、とても遣り甲斐を感じます。「ありがとう」の気持ちが、また「ありがとう」で返ってくるので、とても楽しませていただいております。
Q７.家事代行を始められたばかりの方に一言
最初の頃は緊張もしますし、不安なことも沢山あると思います。そんな時は一人で抱えず声を上げることが大事だと思います。私はサポートデスクやトレーニング担当のスタッフさんを頼って色々教えていただきました。誰かに相談して心のよりどころを持つということを忘れないでください。
また、長くお客様とお付き合いをしていると信頼関係もでき心が通うことで、性格やお好みを知っていくことで、相手に寄り添った思いやりのあるサービスができていくようになると思います。私もコツコツとゆっくりですが、それが出来てきたように思います。
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36,000円 (税込) |
32,400円 (税込) |
33,100円 (税込) |
33,800円 (税込) |
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キッチン＋レンジフード+浴室 |
54,000円 (税込) |
48,600円 (税込) |
49,600円 (税込) |
50,700円 (税込) |
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キッチン＋レンジフード＋浴室＋トイレ |
64,000円 (税込) |
57,600円 (税込) |
58,800円 (税込) |
60,100円 (税込) |
| 5点セット キッチン＋レンジフード＋浴室＋トイレ＋洗面所 |
72,000円 (税込) |
64,800円 (税込) |
66,200円 (税込) |
67,600円 (税込) |
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税込価格は少数点以下を切り捨てて表示をしておりますため、内部的な実際価格に伴い実際価格が数円単位前後する場合がございます。
