🍽️ マンネリ料理を脱出！変わり種の簡単アイデア集！

毎日の食事作りでよく聞く悩みが
「また同じ味…」「家族の反応が薄い」「献立を考えるのがつらい」
というマンネリ問題。
実は、食材や調理法を大きく変えなくても、味付け・盛り付け・組み合わせを少し変えるだけで、新鮮な一品に生まれ変わります!

・焼き魚の南蛮漬け風
焼いた魚を、玉ねぎ＋甘酢だれにさっと浸すだけ。
いつもの焼き魚がさっぱり副菜に早変わり。

・照り焼きチキンのレモンバター
仕上げにバターとレモンをプラス。
同じ味付けでも、洋風に印象チェンジ。

・しょうが焼き×バター
コクが出て、子どもウケ◎

・野菜炒め×オイスターソース
中華風でご飯が進む味に。

・塩炒め×レモン
さっぱりして食べやすくなります。

・だし巻き卵×チーズ
ふんわり感とコクがアップ。

・目玉焼き×カレー粉
スパイスの香りで印象チェンジ。

・オムレツ和風あんかけ
だし＋しょうゆ＋片栗粉でとろみをつけてかけるだけ。
やさしい味で年代問わず◎

・焼き野菜のごまマヨ和え
茹でずに焼くことでコクアップ。

・ナムル盛り合わせ
もやし・ほうれん草・にんじんで作り置き可能。
味を少しずつ変えるのがポイント。

・味付けを「和・洋・中」でローテーション
・タレやソースを変える
・盛り付けを丼・小鉢・ワンプレートに変える

「見た目」が変わるだけでも、家族の反応は変わりますのでぜひお試しください。

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