コレステロール値の新解明！コントロールするポイント4つ

コレステロールをはじめ血中脂質の高低は、遺伝や加齢そして「生活習慣」によるものが多いです。

コレステロールは体に不可欠な成分なので、1日コレステロール摂取量は300mgが目安です。

【ポイント①】野菜やきのこや海藻がたっぷりの食事…コレステロールを速やかに排泄。

一番大切なポイントはコレステロールの排泄量を増やすこと。ねばねばヌルヌルした水溶性食物繊維を含む食品（納豆、モロヘイヤ、オクラ、わかめ、きのこ、やまいも、果物など）をよく噛んで食べること。

また、油を制限すると胆汁酸は使われないので、毎食小さじ1杯は油をとります。

【ポイント②】悪玉を増やさない食事LDL（悪玉）は抗酸化物質（ビタミンA・C・Eとポリフェノール）を食事や食間にとって活性酸素を消滅させ、体内に多いLDLの凶暴化するのをふせぐのです。

【ポイント③】動物性脂肪やエネルギー、インスタントやレトルト食品はほどほどに。

●欧米化した食事摂取はコレステロールの原料に。肉から魚や和食中心の食生活へ。

●コレステロールや中性脂肪を下げ、血液をサラサラにするために魚に含まれるオメガ3脂肪酸のEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）を積極的にとりましょう。

●大豆や大豆製品に含まれるたんぱく質と食物繊維には、コレステロール低下作用があるだけでなく、納豆では納豆キナーゼという酵素が血栓を溶かし、過度の血液凝集を防いで、血液をサラサラ状態に維持します。

【ポイント④】適度な運動運動による、LDL（悪玉）コレステロールを含む動脈硬化に関連するコレステロールの低下とHDL（善玉）コレステロールの増加も認められています。

一般的には有酸素運動と呼ばれる様な、早歩きのウォーキングなどがコレステロール値を下げるために推奨されることが多いです。

コレステロールや中性脂肪は身体に必要なものなので加減が難しいですよね。栄養素をバランス良く取り入れる事が健康維持に繋がります。

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